Dans une démarche de revalorisation de pain invendu et de lutte contre le gaspillage alimentaire, nous avons choisi de créer une gamme de bières gourmandes et éco-responsables qui a déjà fait ses preuves auprès de nos supermarchés partenaires et lors d’événements locaux.

Nous travaillons en partenariat avec l’association Pain contre la Faim Sarthe, un chantier d’insertion spécialisé dans la collecte de pain en grandes surfaces depuis plus de 25 ans.

Cette activité nous permet de concevoir des produits éco-responsables tout en favorisant l’insertion professionnelle de personnes éloignées de l’emploi.

Les BEERKIES sont anti-gaspi : nous remplaçons une partie du malt d’orge qui consomme beaucoup d’eau par du pain invendu et nous travaillons en partenariat avec un brasseur sarthois. La particularité de notre bière au pain se ressent par son caractère et son goût unique et nous déclinons la gamme en quatre bières savoureuses !